мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны / Рулеты с грибами из баклажанов

Рулеты с грибами из баклажанов



Обновлен:  
25.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола.


Описание приготовления:

Такие рулетики можно подавать в виде закуски к обеденному или праздничному столу. Сочетание баклажанов, грибов и копченой курицу - необычное! Очень советую всем хозяйкам попробовать приготовить баклажаны по этому рецепту.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2  Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Шампиньоны — 6 Штук
  • Копченая курица — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Рулеты с грибами из баклажанов"

Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях, начните с подготовки продуктов: очистите и вымойте баклажаны, лук и нарежьте мелко копченую курицу.
Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 2
2. Я баклажаны нарезаю пластами, толщиной около 0,3 мм. Теперь отправляйте их на сковороду, смазанную растительным или оливковым маслом. Обжарьте с обеих сторон на небольшом огне.
Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 3
3. Нарезанные ингредиенты - наша начинка. С копченой курице рулетики получаются поистине неповторимыми.
Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 4
4. Теперь следует обжарить грибы с луком, после чего ввести курицу, все посолить и приправить. Смешиваем все ингредиенты и отправляем небольшую часть начинки на пласт баклажана. В среднем на 1 пласт уходит около 1 столовой ложки начинки.
Рулеты с грибами из баклажанов - фото шаг 5
5. Аккуратно сворачиваем наши рулеты и красиво оформляем на блюде. Вот и все, рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях готовы!

Оценить рецепт Рулеты с грибами из баклажанов:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 51

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 15.03.2015 17:06 «Ответить

Вкусные и красивые рулетики :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Николай 16.08.2014 16:52 «Ответить

боюсь,что автор все в спешке все писал,т.к. толщину 0,3 мм даже 2 шт. замучаешся резать,а потом ожаривать... Ау...,может 3 мм? Ведь потом уже не скатаеш...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Николай 16.08.2014 16:37 «Ответить

впервые слышу,что грибы делают из баклажанов???? Какая-то имитация?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
нат 16.08.2014 18:39 «Ответить

Внимательно читайте рецепт:ОБЖАРИТЬ ГРИБЫ С ЛУКОМ и добавить к курице

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
как приготовить шпинат с сыром

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить ребра на мангале