В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тушеная фасоль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль - это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое!
Описание приготовления:
Предлагаю рецепт, как приготовить тушеную фасоль со свеклой, и небольшие уточнения.Для того, чтобы сократить время приготовления, отварную фасоль можно приготовить заранее, а можно также использовать консервированную. Свеклу выбирайте сладких сортов. Если свекла будет несладкой, придется добавить сахар по вкусу. По желанию можно добавить орехи.
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль красная 200 грамм
- Вода 0,5 литра
- Свекла 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Изюм 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки)
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная фасоль"
Фасоль замочите на 2 часа и отварите в мультиварке в режиме "Крупа" 40 минут, затем слейте воду.
Изюм замочите в кипятке на 20 минут.
Свеклу порежьте кубиками.
Разогрейте масло в сотейнике, пассеруйте овощ пару минут.
Затем налейте воды так, чтобы она покрыла свеклу. Тушите до мягкости при закрытой крышке.
Когда вода испарится, добавьте отварную фасоль. Через пару минут добавьте измельченные чеснок и зелень.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте изюм. Подавать к столу тушеную фасоль нужно в теплом виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная фасоль
5.0
3
Комментарии :
К мясу идеально на гарнир подходит) 
Мандаринка 
13.08.2018 20:00
Интересный рецепт фасоли, со свеклой и изюмом никогда не готовила. Спасибо большое, хочется новенького чего-то.
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов