Клубнику тщательно вымойте от песка и грязи, обсушите. Оторвите у ягод хвостики, нарежьте их на произвольные кусочки.
Положите ягоды в блендер. Добавьте к ним сорок граммов белого рома, колотый лед и воду.
Выжмите к остальным ингредиентам немного лимонного сока. Если клубника сама по себе кислая, то можно обойтись и без этого ингредиента.
Хорошенько взбейте все содержимое блендера. Масса должна получиться однородной, без комочков и кусочков клубники.
В конце вы можете подсластить коктейль заменителем сахара. Если же вы не придерживаетесь диеты, то используйте обычную сахарную пудру. Подавайте коктейль в бокале, украсив клубникой.