Первым делом сварим сахарный сироп из равного количества сахара и воды (смешиваем, ставим на огонь и варим до полного растворения сахара). Готовый сироп немедленно охладить - коктейль ведь делаем, а не чай.
Клубнику нарезаем дольками и выкладываем в стаканы.
Добавляем к клубнике свежий базилик.
Наливаем в стаканы охлажденный сироп.
Клубнику слегка раздавим лопаточкой - но не в кашу. Нам нужно, чтобы сироп приобрел клубничный вкус.
Добавляем в стаканы лед (мелкими кусочками или вообще стружку).
Заливаем все это дело содовой.
Клубничный мохито готов! Наслаждаемся :)