Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кисели / Кисель из сухофруктов

Кисель из сухофруктов

Приготовил : Даша Петрова

13.08.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Замечательный и полезный напиток, идеален как для холодного, так и теплого времени года. Я готовлю его уже давно, вот решила и с вами поделится, как приготовить кисель из сухофруктов очень вкусным :)

Описание приготовления:

Кисель из сухофруктов всегда получается по-разному, но главное, что всегда вкусным и полезным :) Поэтому делюсь рецептом, как приготовить кисель из сухофруктов, ведь это еще и очень легко! Здесь приведены ингредиенты на одну порцию, но ясно, что вы можете увеличить их количество и угостить всю семью. Рецепт:

1. Первым делом промываем хорошо все выбранные сухофрукты (для этого простого рецепта киселя из сухофруктов значения не имеет, какими они будут, но главное, - не переборщите с черносливом, будет горчить).
2. Заливаем наши промытые фрукты водой и отставляем в сторонку.
3. Примерно через 10 минут все в той же кастрюльке, не выливая воду, ставим на маленький огонь, добавляем пряности по вкусу, и томим от 20 до 30 минут, - вы поймете по цвету, что ваш будущий кисель с сухофруктами в домашних условиях уже подходит.
4. Как сварится, - вылавливаем шумовкой все фрукты, и измельчим их в блендере, либо же перетираем через сито. Теперь обратно забрасываем к нашему отвару, перемешаем, и добавим сахар вместе с разведенным в холодной воде крахмалом.
5. Снова ставим на огонь, уже не надолго, всего лишь,чтобы ингредиенты подружились, и в вашем киселе из сухофруктов в домашних условиях не образовалось комков. Уменьшим огонь, и, не прекращая помешиваний, доводим до кипения.

Снимаем с плиты - и подаем, украсив корицей или лимоном. Приятного! :)

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Чернослив

Блюдо: Напитки / Кисели

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сухофрукты 30 Грамм
Вода 200 Миллилитров
Сахар или мед 20 Грамм
Крахмал 7 Грамм
Корица 7 Грамм
Гвоздика 1 Зубчик

Количество порций 1

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Кисель из сухофруктов

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Яблочный мусс с манкой
Веганский банановый кекс
Желе из сухофруктов
Салат со свеклой, авокадо и гранатом
Варенье из арбуза и яблок

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: