Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель с зеленью

Картофель с зеленью

Обновлен : Sauliute

15.05.2014
Время приготовления: 50 мин

Кто же не любит поесть картошечки? Есть огромное количество рецептов, как приготовить этот овощ. Я предлагаю простой и очень вкусный рецепт картофеля с зеленью. Нам очень нравится!

Описание приготовления:

Картофель с зеленью получается с золотистой хрустящей корочкой. Эта вещь в сочетании с чесночным соусом - просто объедение, ее можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подавать как гарнир к любому основному блюду. Читайте, как сделать картофель с зеленью, и скорее за дело!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Зелень

Блюдо: Гарниры

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5 Штук
Лук зеленый 1 Штука (пучок)
Укроп 1 Штука (пучок)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Майонез 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Приправы По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

186 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель с зеленью"

Картофель хорошенько промыть водой. Чистить его не будем. Запекать будем с кожурой.

Нарезать картофель дольками и залить оливковым маслом.

Картошку посолить, добавить приправу для картофеля и перемешать. Противень выстелить пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель выложить на противень и запекать в течении 40 минут.

Готовим соус. Промыть зелень проточной водой и просушить полотенцем. Нарезать мелко и добавить в майонез. Чеснок мелко порубить и тоже добавить в соус.