Ботвинья
... Вы можете выбрать несколько критериев поиска
ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ
Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков.
![Ботвинья традиционная](https://img.povar.ru/list/5a/47/3f/2f/botvinya_tradicionnaya-24254.jpg)
Рецепт приготовления русского холодного супа на основе свекольной ботвы с рыбой.
![Ботвинья (борщ с ботвой)](https://img.povar.ru/list/22/b0/5c/70/botvinya_borsh_s_botvoi-365746.jpg)
Есть несколько рецептов приготовления борща из свеклы, но сегодня я расскажу вам, как приготовить ботвинью (борщ с ботвой) со свеклой. Борщ получается очень вкусным и в то же время необычным.
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный
рецепт?