мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Заварное тесто / Заварное тесто на растительном масле

Заварное тесто на растительном масле



Добавил:  
11.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Такое заварное тесто на растительном масле отлично подойдет для различной выпечки: пирогов, булочек, эклеров и т.д. Готовится оно очень быстро - в течение 20 минут.

Описание приготовления:

Готовить заварное тесто можно не только на сливочном масле или маргарине, но и на растительном масле. В итоге оно получается эластичным и хорошо лепится. С такого заварного теста на растительном масле можно приготовить фигурный пирог, эклеры, воздушные булочки и т.д.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Заготовки

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Вода — 100 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Заварное тесто на растительном масле"

Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 1
1. Кипятим воду и снимаем с огня, вливаем растительное масло и добавляем соль.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 2
2. Всыпаем просеянную муку и начинаем быстро замешивать тесто, пока вода и масло не остыли.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 3
3. Можно поставить на очень слабый огонь и замешивать тесто при помощи деревянной лопатки.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 4
4. Добавляем в самом конце яйца и замешиваем тесто однородной консистенции. Можно воспользоваться миксером или сделать это вручную.
Заварное тесто на растительном масле - фото шаг 5
5. Тесто получается эластичным и хорошо поддается лепке. Для пирога я добавляю немного больше муки, чем обычно, а если вы готовите эклеры - воспользуйтесь кондитерским шприцем и соблюдайте рецептуру (такая консистенция теста будет идеальной для приготовления заварных пирожных).

Оценить рецепт Заварное тесто на растительном масле:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
блюда с щавелем