мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Блины из заварного теста

Блины из заварного теста



Приготовил:  
16.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Трудно найти человека, который не любил бы блинчики, согласны? Рецептов существует немало, я же хочу предложить вам на заметку один несложный, но очень классный. Запоминайте и обязательно повторите!

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить блины из заварного теста на кефире. Рецепт несложный, а вот результат - потрясающий! Блинчики получаются тоненькими, очень мягкими, отлично снимаются со сковороды. Их можно подавать к столу как с сиропом, сгущенкой или сметаной, так и с начинкой из творога или фруктов, например. Отличный завтрак или десерт к чаю!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука — 1 Стакан
  • Вода — 3/4 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Соль и сода — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Блины из заварного теста"

Блины из заварного теста - фото шаг 1
1. Сахар взбейте с яйцом и щепоткой соли в глубокой мисочке.
Блины из заварного теста - фото шаг 2
2. Влейте половину кефира, перемешайте.
Блины из заварного теста - фото шаг 3
3. Добавьте просеянную муку.
Блины из заварного теста - фото шаг 4
4. Влейте вторую половину кефира и взбейте до однородности. Такой замес поможет сделать тесто без комочков.
Блины из заварного теста - фото шаг 5
5. Воду доведите до кипения, всыпьте туда соду, перемешайте и влейте тонкой струйкой в тесто, постоянно перемешивая.
Блины из заварного теста - фото шаг 6
6. Добавьте растительное масло. Все, тесто готово.
Блины из заварного теста - фото шаг 7
7. Наливайте тесто небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду и жарьте блинчики с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины из заварного теста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как заморозить красную смородину

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепты вкусных котлет