мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука / Яйца / Фарш / Жареное заварное тесто

Жареное заварное тесто



Приготовил:  
08.09.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не однократно доводилось слышать, что заварное тесто идеально подходит для того, чтобы его жарить на сковороде. Решил попробовать, в итоге получились вкусные чебуреки. Теперь всем рекомендую!

Описание приготовления:

Сперва была идея сделать что-то сладкое из заварного теста, но потом я вспомнил про фарш в холодильнике и решил попробовать сделать чебуреки. Простой рецепт приготовления жареного заварного теста обязательно вам пригодится. Тесто готовится очень быстро, получается плотным и в то же время эластичным. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука / Яйца / Фарш
Блюдо: Выпечка / Чебуреки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Вода — 1/3 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное — По вкусу
  • Фарш мясной — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Жареное заварное тесто"

Жареное заварное тесто - фото шаг 1
Кипятим в кастрюле воду, добавив в нее растительное масло и соль. Затем снимаем с огня и вводим муку (1/2 стакана), также добавляем яйцо. Перемешиваем.
Жареное заварное тесто - фото шаг 2
Горочкой высыпаем на стол муку, по центру делаем углубление и выкладываем остальную массу.
Жареное заварное тесто - фото шаг 3
Замесите плотное тесто, дайте ему постоять 20 минут. После чего разделите тесто на шарики. Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт. Внутрь положите начинку.
Жареное заварное тесто - фото шаг 4
Сформируйте чебуреки. Обжарьте их с двух сторон на сливочном масле (до красивой золотистой корочки). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареное заварное тесто:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Жареное заварное тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
десерты из клубники рецепты

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
кабачки в духовке рецепт