мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простое заварное тесто



Добавил:  
05.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой.

Описание приготовления:

Пирожные из заварного теста - тают во рту. Особенности теста в том, что при выпекании оно сильно поднимается и становится воздушным. Начиняют такие булочки из заварного теста обычно сгущенкой, сливками, кремом и даже джемом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Маргарин — 200 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Яйца — 3 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 10

Как приготовить "Простое заварное тесто"

Простое заварное тесто - фото шаг 1
1. Классический рецепт заварного теста, для которого нам понадобятся яйца, маргарин или сливочное масло, вода, соль и мука.
Простое заварное тесто - фото шаг 2
2. В воду добавляем маргарин и соль и ставим на огонь. Подогреваем на слабом огне, пока маргарин полностью не растает.
Простое заварное тесто - фото шаг 3
3. Всыпаем муку и снимаем с огня. Начинаем быстро замешивать тесто.
Простое заварное тесто - фото шаг 4
4. Когда тесто немного остынет, добавляем яйца и замешиваем тесто.
Простое заварное тесто - фото шаг 5
5. Когда тесто получится однородной консистенции можно выкладывать его при помощи ложки или кондитерского мешка на противень.

Оценить рецепт Простое заварное тесто:

2
средняя оценка: 2.4, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепт цветной капусты

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
блюда из курицы в духовке