мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Запеканка из капусты

Запеканка из капусты



Добавил:  
18.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Мясная запеканка с цветной капустой, сыром и макаронами.

Описание приготовления:

Лук режется и обжаривается в 50 г масла. Затем в него кладется фарш и все жарится до золотистого оттенка. Далее добавляется часть томатного соуса, соль, перец, а затем блюдо тушится около 20 минут. Капуста разбирается на соцветия, варится до состояния полуготовности, откидывается на сито, а затем прогревается на масле (80 г).

Макароны отварить, слить воду, добавить томатный соус, который остался, 50 г сыра и хорошенько помешать.

Возьмите жаростойкую посуду и смажьте ее маслом. Посыпьте сухарями и уложите в нее ранее обжаренный фарш, капусту и макароны. Все нужно делать слоями. Продукты заливаются смесью из молока и яиц, посыпаются оставшимся сыром и запекаются около 20 минут в духовке при средней температуре.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • капуста цветная  — 1 Штука
  • макароны — 400 Грамм
  • фарш — 200 Грамм
  • томат-пюре  — 150 Грамм
  • лук репчатый  — 1 Штука
  • сыр пармезан  — 100 Грамм (тертый)
  • масло сливочное  — 150 Грамм
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • яйцо — 2 Штуки
  • молоко — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Запеканка из капусты:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
приготовление баклажан

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
суп из ревня