мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капустные блинчики

Капустные блинчики



Добавил:  
26.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Замечательные блинчики из капусты. Совершенно не жирные и не калорийные – ведь готовить мы их будем в духовке, а не на сковороде. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Быстро и очень просто. Бланшируйте в кипящей воде нарезанную капусту, добавьте петрушку, муку и остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте, выложите тесто на застеленный противень в виде оладьев. Отправьте блинчики запекаться в духовку в течение 20-25 минут. Затем подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 200 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм
  • Петрушка — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель теста — 0,25 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Капустные блинчики"

Капустные блинчики - фото шаг 1
Пошинкуйте капусту и бланшируйте её в кипящей воде. Дайте стечь лишней влаге и остыть.
Капустные блинчики - фото шаг 2
Добавьте к капусте измельченную петрушку, яйцо, сметану, тертый сыр, перец и хорошо перемешайте.
Капустные блинчики - фото шаг 3
Добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.
Капустные блинчики - фото шаг 4
Застелите противень пекарской бумагой, выложите тесто с помощью ложки в виде оладьев. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и отправьте блинчики запекаться в течение 20-25 минут. Затем подайте на стол в горячем виде на подогретой тарелке – остывая, блинчики опадают и теряют свой красивый и аппетитный вид. Впрочем, вкусовые качества при этом не страдают.

Оценить рецепт Капустные блинчики:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
суп из консервированной фасоли

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
суп грибной из шампиньонов