Свежий салат из кабачков
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весной часто невероятно хочется свежего и полезного салата, поэтому поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить свежий салат из кабачков, диетический, с очень ароматной заправкой!
Описание приготовления:
Такой салат отлично подойдет для жаркого дня, так как довольно водянистый кабачок насытит ваше тело водой и придаст вам свежесть. Особенность этого салата в способе нарезки кабачка: в готовом блюде он похож на зеленые макаронины. Соус получается очень вкусным и сладковатым благодаря меду, а также ароматным из-за сушеных трав (лично я беру кинзу, но вы можете ее заменить). Рекомендую подавать такой салат с помидорами черри и зеленью, так он смотрится великолепно!Состав / Ингредиенты:
- Молодой кабачок или цукини 1 Штука
- Помидоры черри 8 Штук
- Зелень 1 Пучок
- Оливковое масло 4-7 Ст. ложек
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сушеные травы 1 Чайная ложка
- Мед 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
149 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Свежий салат из кабачков"
1. Для начала приготовьте соус. Для этого в мед добавьте несколько ложек оливкового масла, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, кинзу или другие травы и соль. Тщательно перемешайте. Соус готов.
2. Очистите кабачок от кожуры и с помощью овощечистки нарежьте его на тонкие длинные полоски. Затем эти полоски разрежьте ножом на полоски, похожие на спагетти.
3. Добавьте соус в салат и дайте салату настояться 5-10 минут. Далее нарежьте пополам помидоры черри и мелко нарежьте зелень.
Оценить рецепт Свежий салат из кабачков
4.6,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Квашеные баклажаны с морковкой
Слоеная картошка с фаршем
Бобовый соус
Суп из турецкого гороха
Пупки куриные
Квашеные баклажаны с морковкой
Слоеная картошка с фаршем
Бобовый соус
Суп из турецкого гороха
Пупки куриные
Редакция рекомендует:
Салат из свежих кабачков
Салат из кабачков
Салат-фреш из кабачков с огурцами
Салат с жареными кабачками
Салат из кабачков "Загадка"
Салат из сырых кабачков
Салат из кабачков и моркови
Салат из кабачков под зеленой заправкой
Салат из пекинской капусты и кабачков
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой
Салат из кабачков с редиской
Салат из кабачков и помидоров
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ