мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красный перец с сыром



Добавил:  
27.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Необычный рецепт красного болгарского перца, запеченного в духовке и фаршированного рисом, сыром и яйцом.

Описание приготовления:

Этот рецепт красного перца с сыром, несомненно, очень вкусный, кроме того, подразумевает множество вариаций. Подавать его можно, как главное блюдо с гарниром из овощей или как закуску, чтобы разнообразить стол.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • красных болгарских перца — 2 Штуки
  • риса — 50 Грамм
  • сыра Чеддер — 125 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • оливкового масла — 1 Чайная ложка
  • горчицы — 3/4 Ст. ложки
  • лука — 1/2 Ст. ложки
  • Соль и Перец  — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Красный перец с сыром"

Красный перец с сыром - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить варить рис. Разрезать красный болгарский перец на две половинки, вырезать серединку, очистить от семян. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью и перцем. Поставить в духовку на температуру 190 градусов. Готовить 15 минут, чтобы они размякли.
Красный перец с сыром - фото шаг 2
2. Когда рис приготовится, слить воду, пополоскать его в очень горячей воде и положить в посудину. Натереть сыр, порезать лук, слегка взбить яйца. Смешать сыр, лук, яйца, рис и горчицу в емкости.
Красный перец с сыром - фото шаг 3
3. Когда болгарский перец размякнет в духовке, достать его из духовки, удалить весь лишний сок. Заполнить каждую половинку перца содержимым емкости и поставить в духовку на 15 минут.
Красный перец с сыром - фото шаг 4
4. Когда болгарский перец будет готов, включить гриль на 2 минуты, чтобы сыр подрумянился. Подавать две половинки перца с овощами, как главное блюдо или оду половинку в качестве закуски.

Оценить рецепт Красный перец с сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
мясо по французски из фарша

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
постные блюда рецепты с фото