Главная / Рецепты / Фрукты / Яблоко / Мука и тесто / Мука / Яблочный коблер со сладким картофелем

Яблочный коблер со сладким картофелем

Добавил:

20.07.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления коблера с яблоками, корицей, сладким картофелем, сахаром и медом.

Описание приготовления:
Этот коблер хорошо подавать с шариком ванильного мороженого.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Страны Европы / Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

светло-коричневого сахара — 1/2 Чашка
цедры лимона — 1 Штук
лимона — 1/2 Штук
корицы — 1/2 Чайная ложка
яблок — 5 Штук
Для верхушки:сливочного масла — 3 Чайная ложка
корицы — 1 1/2 Чайная ложка
сладких картофеля — 2 Штук
цельного молока — 2/3 Чашка
палочки топленого масла — 1/2 Штук
муки — 1 1/4 Чашка
разрыхлителя — 3 1/2 Чайная ложка
сахара — 1 Ст. ложка
меда — 1 Ст. ложка
соли — 3/4 Чайная ложка

Количество порций: 3

Рецепт "Яблочный коблер со сладким картофелем":

1. Очистить яблоки и тонко нарезать. Очистить и нарезать сладкий картофель. Разогреть духовку до 190 градусов. В большой миске объединить сладкий картофель с 3 чайными ложками топленого сливочного масла, 1 чайной ложкой коричневого сахара и 1/2 чайной ложки корицы. Смешать вместе, пока картофель не будет хорошо покрыт смесью.

2. Разложить картофель на противне с силиконовым ковриком. Накрыть свободно фольгой и запекать 20 минут, до готовности. Сделать пюре и отложить в сторону.

3. В большой миске смешать коричневый сахар, лимонную цедру и корицу для заполнения.

4. В сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на сильном огне. Добавить яблоки. Жарить, помешивая, 5 минут, до готовности. Аккуратно добавить в сахарную смесь, перемешать.

5. Выложить смесь в форму для выпечки, накрыть крышкой и держать теплым.

6. В средней миске смешать 1 стакан сладкого картофеля, молоко, мед и сливочное масло.

7. Просеять вместе муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить к картофельной смеси.

8. Осторожно смешать все ингредиенты вместе, чтобы получилось мягкое тесто.

9. Выложить картофельную смесь поверх яблочной смеси.

10. Выпекать до золотистого цвета верхушки, 35-40 минут. Дать постоять 15 минут перед подачей на стол. Подавать с ванильным мороженым.

Оценить рецепт Яблочный коблер со сладким картофелем:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Увидев это невероятное блюдо, Яблочный коблер со сладким картофелем, вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Яблочный коблер со сладким картофелем дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Яблочный коблер со сладким картофелем, в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.