мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кассероль из сладкого картофеля с зефиром

Кассероль из сладкого картофеля с зефиром



Добавил:  
04.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления кассероля из батата, молока и мускатного ореха.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить сладкий картофель в большую кастрюлю и залить холодной водой, хорошо посолить. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить от 15 до 20 минут. Слить воду. Варить на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испарится, около 2 минут.

Снять кастрюлю с огня, добавить молоко, масло и мускатный орех. Взбивать до получения однородной массы, приправить солью и перцем. Выложить массу в форму для выпекания. Сверху выложить зефир. Выпекать, пока зефир не станет слегка коричневого цвета, от 15 до 20 минут.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • сладкого картофеля (около 8 шт.), очищенного и нарезанного — 1300 Грамм
  • соль и молотый перец — 1 Часть
  • цельного молока — 1/2 Чашки
  • сливочного масла — 4 Ст. ложки
  • молотого мускатного ореха — 1/2 Чайных ложки
  • мини-зефира или нарезанного зефира — 2 Чашки

Количество порций: 8

Оценить рецепт Кассероль из сладкого картофеля с зефиром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепты приготовления печени куриной

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
приготовление палтуса