мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Вкусный шоколадный торт

Вкусный шоколадный торт



Добавил:  
23.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный шоколадный торт очень похож на вкусный кекс, потому что привычнее, когда торт промазан кремом. Приготовить его можно накануне, он долго остается свежим. Немного хлопотно, но повозиться стоит.

Описание приготовления:

Простой шоколадный торт на самом деле очень вкусный. Простым он может считаться только потому, что не промазан кремом. Готовая пышка посыпается сахарной пудрой и украшается половинками грецкого ореха. Приготовить тесто для шоколадного торта несложно, но надо обязательно знать секреты! Во-первых, чтоб хорошо взбить белки, нужно тщательно отделить их от желтков. Белки желательно охладить и добавить к ним щепотку соли, это стабилизирует белок. Вводить взбитые белки в тесто нужно аккуратно, слегка перемешивая. И вообще, обращайтесь с тестом очень аккуратно! Готовый торт внутри остается слегка влажным, но на зубочистку тесто липнуть не должно. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Темный шоколад — 300 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Яйцо — 5 Штук
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — 1 Ст. ложка
  • Ром — 1 Ст. ложка
  • Грецкие орехи — 70-100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусный шоколадный торт"

Вкусный шоколадный торт - фото шаг 1
Шоколад с маслом растопите на водяной бане.
Вкусный шоколадный торт - фото шаг 2
Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и ромом. Добавьте муку и какао.
Вкусный шоколадный торт - фото шаг 3
Осторожно добавьте растопленный шоколад.
Вкусный шоколадный торт - фото шаг 4
Белки взбейте в пену и добавьте их в тесто. Поместите тесто в форму.
Вкусный шоколадный торт - фото шаг 5
Торт выпекайте 40 минут при 160 градусах.

Оценить рецепт Вкусный шоколадный торт:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
торт ленинградский в домашних условиях

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
заготовки на зиму из клубники рецепты