мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Вкусный французский шоколадный торт

Вкусный французский шоколадный торт



Добавил:  
13.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Франуцузский шоколадный торт - это такая вкусняшка, что можно делать его по любому поводу! Тем более, что основа торта - бисквит, прослаивать его можно разными начинками: кремом, сливками, повидлом.

Описание приготовления:

Французский шоколадный торт сам по себе очень вкусный. Пышку можно охладить и посыпать сахарной пудрой. А можно приготовить сливочный крем или взбитые сливки. Каждый раз у вас будут получаться различные тортики. Чтоб правильно приготовить французский шоколадный торт, нужно знать несколько секретов. Например, взбитые белки лучше зафиксируются, если к ним добавить щепотку соли. Сначала с тестом соедините взбитые желтки, хорошо вымешайте, а затем добавьте взбитые белки. Все эти действия нужно проводить без участия техники, осторожно орудуя лопаточкой, чтоб тесто не село. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 125 Грамм
  • Шоколад — 200 Грамм
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Порошок для выпечки — 3/4 Чайных ложки
  • Мука — 40 Грамм
  • Какао-порошок — 30 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 200 Грамм
  • Ванилин — По вкусу
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 6

Как приготовить "Вкусный французский шоколадный торт"

Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 2
Растопите масло, добавьте шоколад. Когда он растает, снимите с огня и добавьте воду.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 3
Всыпьте разрыхлитель, муку и какао. Размешайте.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 4
Желтки взбейте с сахаром, 1 ст.л. воды и ванилью.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 5
Отдельно взбейте белки и смешайте все с шоколадным тестом.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 6
Тесто переложите в форму и запекайте 30 минут при 175-180 градусах.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 7
Готовый торт увеличится в объеме.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 8
Торт можно прослоить кремом.
Вкусный французский шоколадный торт - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный французский шоколадный торт:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
хачапури в духовке

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
как приготовить баклажан