Главная / Рецепты / Вишня / Ягоды / Вишневый торт со сметанным кремом

Вишневый торт со сметанным кремом

Добавил:

25.08.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Вкусный тортик с вишенками.

Описание приготовления:
Муку соединить с разрыхлителем. Маргарин, сахар, яйца, сметану взбить миксером. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку. Тесто будет мягким и нежным. Положить его на 1-2 часа в холодильник. Муку и сахар для начинки смешать, посыпать вишни и аккуратно перемешать. Тесто достать из холодильника. Оно должно быть мягким и липким. Разделить его на 3 части, каждую из которых еще на 7. Присыпать стол мукой и тонко раскатать кусочки теста. Раскатанные лепешки должны быть прямоугольной формы. Вдоль лепешки посредине цепочкой выложить вишни. Свернуть в трубочку и защипать края. Противень застелить фольгой или пергаментом, смазать маслом. Выложить трубочки и выпекать при 180 С 15-20 минут. Готовые трубочки остудить и обрезать кончики на 0,5 см.
Крем: сметану, сахар, ваниль взбить до пышной массы (если плохо взбивается добавить закрепитель или немного крахмала).
Трубочки выложить пирамидкой (нижний слой 6шт в ряду, затем 5-4-3-2-1). Каждый слой полить кремом. Настаивать в холодильнике несколько часов.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Выпечка / Торты и пирожные

Ингредиенты:

маргарин — 125 Грамм
сахар — 395 Грамм
яйца — 2 Штук
сметана — 1000 Грамм
мука — 645 Грамм
разрыхлитель — 1 Чайная ложка
вишня — 1 Килограмм
ваниль — 25 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Вишневый торт со сметанным кремом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Очень вкусный "Вишневый торт со сметанным кремом" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Вишневый торт со сметанным кремом" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!