Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тыквенный пирог с медом

Тыквенный пирог с медом

Приготовил : Roksolana

20.09.2012
Время приготовления: 55 мин

В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)

Описание приготовления:

Рецепт тыквенного пирога с медом родился в результате моего желания приготовить из тыквы что-нибудь быстрое, простое и вкусное. Пирог превзошел все ожидания - очень сочный, нежный, с богатым и насыщенным вкусом различных специй, он разошелся со стола в минуту. Даже муж, который сладкого практически не ест, один кусочек ухватил и с аппетитом стрескал :) А это значит - было действительно вкусно.

Рекомендую приготовить!

Назначение: Для детей / На десерт / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 Грамм
Разрыхлитель 10 Грамм
Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
Имбирь 1/2 Чайных ложки
Корица 1/2 Чайных ложки
Масло сливочное 125 Грамм
Мед 230 Грамм
Яйцо 1 Штука
Цедра апельсина 1 Ст. ложка
Тыквенное пюре 300 Грамм
Хлопья овсяные 100 Грамм
Взбитые сливки (или другой крем) - По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

302 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тыквенный пирог с медом"

Это наши ингредиенты - знакомьтесь.

Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.

Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.

Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.

Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. Все ингредиенты должны равномерно перемешаться, поэтому не ленитесь :)