мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенный пирог с медом



Добавил:  
20.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)

Описание приготовления:

Рецепт тыквенного пирога с медом родился в результате моего желания приготовить из тыквы что-нибудь быстрое, простое и вкусное. Пирог превзошел все ожидания - очень сочный, нежный, с богатым и насыщенным вкусом различных специй, он разошелся со стола в минуту. Даже муж, который сладкого практически не ест, один кусочек ухватил и с аппетитом стрескал :) А это значит - было действительно вкусно.

Рекомендую приготовить!


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • Имбирь — 1/2 Чайных ложки
  • Корица — 1/2 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 125 Грамм
  • Мед — 230 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Цедра апельсина — 1 Ст. ложка
  • Тыквенное пюре — 300 Грамм
  • Хлопья овсяные — 100 Грамм
  • Взбитые сливки (или другой крем) — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Тыквенный пирог с медом"

Тыквенный пирог с медом - фото шаг 1
Это наши ингредиенты - знакомьтесь.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 2
Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 3
Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 4
Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 5
Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. Все ингредиенты должны равномерно перемешаться, поэтому не ленитесь :)
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 6
Всыпаем в смесь овсяные хлопья. Берем лопаточку и аккуратно замешиваем мягкое тесто.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 7
Выливаем тесто в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 8
Получается вот такой вот пирог. Достаем его из духовки, остужаем на решетке минут 10-15.
Тыквенный пирог с медом - фото шаг 9
Остается покрыть пирог сверху любимым кремом или взбитыми сливками. Готово! :)

Оценить рецепт Тыквенный пирог с медом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
приготовление печени

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт простого печенья