В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тыквенный пирог с чили
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления традиционного тыквенного пирога с порошком чили, который придает ему пикантный вкус.
Описание приготовления:
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать 1 диск из теста толщиной 3 мм. Вырезать круг диаметром 30 см. Выложить тесто в форму для выпекания. Поставить в холодильник на 1 час.Разогреть духовку до 220 градусов. Наколоть тесто вилкой с двух сторон. Заморозить на 15 минут. Накрыть сверху пергаментной бумагой и выпекать в духовке в течении 15 минут. Удалить пергамент и выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 15 минут. Дать полностью остыть на решетке.
Взбить вместе сахар-песок и коричневый сахар, специи и соль в большой миске. Добавить яйца, ваниль, тыквенное пюре, а затем сгущенное молоко. Перемешать. Вылить начинку на тесто и разровнять. Запекать 15 минут.
Уменьшить температуру в духовке до 175 градусов и выпекать, от 40 до 50 минут. Дать полностью остыть на решетке. Смешать вместе виски и сливки. Украсить кремом пирог.
Пирог может быть накрыт пергаментом или фольгой и храниться в холодильнике в течение 3 дней.
Состав / Ингредиенты:
- Мука для присыпки 3 Щепотки
- Готовое тесто для пирога 1 Штука
- Сахарный песок 1/2 Стакана
- Молотая корица 1 Чайная ложка
- Молотый имбирь 1/4 Чайных ложки
- Порошок чили 1/4-1/2 Чайных ложки
- Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Яйца 2 Штуки
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Тыквенное пюре 450 Грамм
- Сгущенное молоко 450 Грамм
- Сливки 30% 1 Стакан
- Виски 1 Ст. ложка
Количество порций
12
Оценить рецепт Тыквенный пирог с чили
3.8,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт из готовых коржей
Греческий новогодний торт
Картофель с грибами в горшочках
Маринованная капуста на скорую руку
Блины на кокосовом молоке
Торт из готовых коржей
Греческий новогодний торт
Картофель с грибами в горшочках
Маринованная капуста на скорую руку
Блины на кокосовом молоке
Редакция рекомендует:
Американский тыквенный пирог
Насыпной тыквенный пирог
Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Пирог с тыквой
Пирог с тыквой и мясом
Тыквенный пирог с ягодами и штрейзелем
Пирог с тыквой на сковороде
Пирог из тыквы
Пирог с тыквой простой
Пирог из тыквы быстро и вкусно
Пирог из тыквы от Энди шефа
Тыквенный пирог со сгущенкой
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов