мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Шампиньоны / Тушеное мясо с грибами

Тушеное мясо с грибами



Добавил:  
31.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Готовить тушеное мясо с грибами в домашних условиях просто, но это занимает определенное количество времени. За основу можно взять любое мясо. В данном рецепте используется говядина.

Описание приготовления:

Минимальное количество ингредиентов и такой потрясающий вкус! Такое тушеное мясо с грибами по классическому рецепту получается невероятно вкусным. Это простое блюдо, которое подают с гарниром на обед или ужин в горячем виде. С пряностями и специями говядина с грибами смакует еще лучше!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тушеное мясо с грибами"

Тушеное мясо с грибами - фото шаг 1
1. Говядина по этому рецепту получается очень вкусной, а вместе с овощами и грибами она еще ароматнее. Для начала нарезаем говядину кусочками среднего размера.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 2
2. Затем нарезаем грибы. Я решила использовать шампиньоны, поскольку они не нуждаются в дополнительной обработке и готовятся очень быстро.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 3
3. Отправляем на сковороду и жарим мясо, пока не выкипит вода. Добавляем соль и специи.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 4
4. В конце жарки добавляем грибы и жарим еще пару минут на слабом огне. На дно казана выкладываем нарезанные лук и морковь, лавровый лист и перец горошком. Сверху выкладываем мясо с грибами. Заливаем водой и ставим тушиться.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 5
5. На слабом огне мясо тушиться около часа-полтора, пока не станет мягким. В конце добавьте пряности и травы.
Тушеное мясо с грибами - фото шаг 6
6. За 20 минут до готовности можно добавить немного томатной пасты или томатного сока. Подаем тушеное мясо с грибами в домашних условиях вместе с гарниром.

Оценить рецепт Тушеное мясо с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
вареники из вишни

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
как закатать компот из клубники