мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Тушеная картошка с курицей

Тушеная картошка с курицей



Обновлен:  
31.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Тушеная картошка с курицей - достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали!

Описание приготовления:

Тушеная картошка с курицей - классическое горячее. Такое блюдо всем придется по душе. Можно разделать курицу кусочками или использовать только ножки, как желаете.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные ляжки — 8 Штук (или разделанная на кусочки курица)
  • Картошка — 8-9 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Горький перец — 1 Штука (по желанию)
  • Соль — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу (паприка сушеная, тимьян, перец, др.)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеная картошка с курицей"

Тушеная картошка с курицей - фото шаг 1
1. Промойте кусочки курицы. Затем выложите их в толстостенную кастрюлю, залейте водой (двумя стаканами), поставьте на огонь и доведите до кипения.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 2
2. Шумовкой или маленьким ситечком снимите пену.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 3
3. Чеснок почистите и измельчите ножом или пропустите через пресс. Если будете использовать горький перец, промойте и нарежьте его.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 4
4. Когда пена перестанет образовываться на курице, добавьте в кастрюлю чеснок и перец. Всыпьте также соль. Перемешайте, после закипания понизьте огонь до средне-медленного и варите 30 минут.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 5
5. Добавьте к курице специи. Отличный цвет блюду придаст красная сушеная паприка. Варите еще минут 15.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 6
6. Почистите и промойте картофель и лук. Нарежьте крупными кубиками.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 7
7. Оправьте картофель с луком к курице. Перемешайте. Картофельный крахмал сделает соус более густым.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 8
8. Тушите картошку с курицей еще 15 минут, пока картошка не станет мягкой. Посолите и поперчите по вкусу.
Тушеная картошка с курицей - фото шаг 9
9. Тушеная картошка с курицей готова! Украсьте блюдо зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная картошка с курицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 61

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга 29.10.2014 20:52 «Ответить

Невероятно вкусно и просто!!! Спасибо!!! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
приготовление тунца

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
шашлык из креветок рецепт