мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Кабачок / Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации



Добавил:  
17.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - это важная заготовка, которая всегда придется ко двору, особенно в праздничный период. Пикантный овощной салат сочетается с любыми гарнирами. Попробуйте!

Описание приготовления:

Как приготовить кабачки с морковкой на зиму без стерилизации в домашних условиях? Очень просто, ведь вам даже не придется ничего варить! Готовая закуска идеально сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами. Салат рекомендуют подавать с растительным масло и семенами кунжута. Надеюсь, что вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование / Консервация

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 Килограмма
  • Морковь — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 500 Грамм
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Уксус — 150 Миллилитров
  • Сахар — 1 Стакан
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Приправа для корейской моркови — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации"

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 1
Кабачки тщательно промойте, разрежьте на ломтики и натрите на терке для моркови по-корейски.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 2
Морковь промываем, очищаем и трем на той же терке.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 3
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 4
Тщательно перемешайте все овощи с приправой. Отдельно соедините уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Влейте заправку к овощам, перемешайте. Поместите овощи на 3 часа в холодильник.
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации - фото шаг 5
Разложите салат по чистым банкам и плотно закройте крышками. Храните в прохладном и темном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Fedorovna 06.07.2016 11:34 «Ответить

Вопросик! А зачем резать кабачок на полоски, ведь целый тереть проще?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
пирожки с мясом рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
имбирный эль рецепт