мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Курица с картошкой, тушенная в сковороде

Курица с картошкой, тушенная в сковороде



Добавил:  
03.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Любите вкусно покушать? Курица с картошкой, тушенная в сковороде - отличное решение для вкусного и аппетитного ужина или обеда. А в приготовлении нет ничего сложного, продукты вполне доступны.

Описание приготовления:

Картошка и курица - это одни из тех продуктов, которые мы используем очень часто, и вариантов приготовления блюд из этих продуктов большое количество. Я расскажу вам, как приготовить курицу с картошкой, тушенную на сковороде. Это блюдо в сковороде готовится легко и много сил на приготовление вы не потратите. И главное - в сковороде готовить очень удобно, нет лишней посуды, которую потом придется мыть. Правда на большую семью сковородки этого блюда будет маловато. Готовим?


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Курица — 600-700 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 2/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица с картошкой, тушенная в сковороде"

Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 1
Курицу помоем, разделаем на части. И посыпаем щепоткой-двумя соли. Отправим на горячую сковороду с растительным маслом, обжарим до золотистой корочки на небольшом огне. Можно обжаривать под крышкой, тогда наша курица приготовится быстрее.
Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 2
Пока курица жарится, помоем и мелко нарежем зеленый лук.
Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 3
Картофель очистим от кожуры, помоем и нарежем крупными кусочками.
Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 4
На сковороду к курице добавляем лук, жарим, пока лук не станет мягким, это займет всего пару минут.
Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 5
А дальше курицу мы убираем со сковороды, но оставляем лук.
Курица с картошкой, тушенная в сковороде - фото шаг 6
Отправляем к луку картофель, добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем, а сверху на картофель выкладываем уже жареную курицу. Добавляем воду настолько, чтобы только покрыть картошку, но не мясо. Даем закипеть жидкости, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности картошки.

Оценить рецепт Курица с картошкой, тушенная в сковороде:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
блюда из крабовых палочек рецепты с фото

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
шашлык из свинины в майонезе