В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тесто для баурсаков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Залог вкусных и воздушных баурсаков - это правильно приготовленной тесто. С этим рецептом у вас получаться невероятно нежные и мягкие пончики, которые всем придутся по вкусу!
Описание приготовления:
В нашей семье все очень любят это вкуснейшее блюдо, и муж, и дети, и я. И, как у любой хозяйки, у меня есть свой рецепт приготовления теста для баурсаков, ведь именно от того, насколько удачно мы сделаем тесто, будет зависеть наш конечный результат. Я перепробовала несколько вариантов перед тем, как остановилась на этом, потому что с этим рецептом баурсаки получаются особенно пышными и воздушными. И если вы, так же как и я, обожаете это потрясающее лакомство, то я поделюсь с вами своим секретом и расскажу, как приготовить тесто для баурсаков так, чтобы все остались в неописуемом восторге.Состав / Ингредиенты:
- Мука 350 Грамм
- Молоко 0,5 Стакана
- Вода тёплая 0,5 Стакана
- Масло подсолнечное 50 Грамм
- Дрожжи сухие 11 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
Количество порций
40
Как приготовить "Тесто для баурсаков"
Для начала наливаем в мисочку теплую воду.
Теперь добавляем подогретое молоко.
В эту смесь всыпаем дрожжи, сахар и соль, хорошенько перемешиваем.
Теперь вливаем немного растительного масла.
Далее начинаем постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Чтобы тесто было воздушным, нам необходимо его тщательно вымесить. Лучше всего это делать на столе, посыпанном мукой.
Теперь необходимо накрыть шарик из теста полотенцем или салфеткой и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
После чего мы еще раз хорошенько обминаем тесто и опять ставим в теплое место уже минут на 30, дальше можно приступать к изготовлению пончиков. Вот такой простой рецепт теста для баурсаков, обязательно попробуйте его.
Оценить рецепт Тесто для баурсаков
4.1,
всего
78
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печенье "Снежинка"
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Тирольский пирог
Чиабатта
Постная коврижка на чае
Печенье "Снежинка"
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Тирольский пирог
Чиабатта
Постная коврижка на чае
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Тогжан Ток 
21.08.2018 15:33
Здравствуйте! Получилось очень вкусно! Спасибо за простой и доступный рецепт!
Марина Талина
05.10.2017 20:19
Вот никогда "чуйка" меня не подводила)))) Тесто изумительное, баурсаки оказывается вкусная вкуснятина))) А уж как внук был доволен, принимая активнейшее участие в приготовлении, не передать словами. Спасибо за рецепт!
Dashuta
06.10.2017 14:11
Супер!!! Очень рада, то вам понравилось!
Марина Талина
12.10.2017 09:34
Обожаю вариации на тему)) Поэтому, к бешбармаку, добавила в тесто перец и чеснок... Результат превзошел все ожидания))) Гости смели баурсаки в момент))) Еще раз спасибо за рецепт!
Сауле
08.01.2015 12:12
Спасибо большое! Долго искала и пробовала рецепт ПЫШНЫХ/ВОЗДУШНЫХ баурсаков, и Вы мне помогли найти тот самый!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов