мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для печенья

Тесто для печенья


Добавил:  
06.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт теста для печенья, по которому вы приготовите отличное тесто, из которого без труда приготовите хорошее песочное печенье. Рецепт взят из французской книги про кондитерское дело, так что можете не сомневаться - он действительно хороший и проверенный временем.


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Сахарный песок — 100 Грамм
  • Мука — 250 Грамм
  • Вода — 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель теста — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/8 Чайных ложки

Количество порций: 16
Как приготовить "Тесто для печенья"
В маленькой кастрюле смешиваем сливочное масло, сахар, воду и соль.
На среднем огне доводим смесь до кипения, после чего снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель.
Когда масляная смесь остынет до комнатной температуры, добавляем ее к муке.
Ложкой перемешиваем тесто до однородности. По консистенции тесто для печенья должно получиться довольно плотным.
Скатываем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.
Спустя три часа тесто можно доставать из холодильника, разрезать на части и использовать по назначению.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Тесто для печенья:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 53

Комментарии :

Анастасия 02.04.2014 08:47 «Ответить

спасибо вам за рецепт :smile: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
бре 05.04.2014 18:29 «Ответить

:ph34r: :blush: :cool: :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мэри 22.04.2014 15:03 «Ответить

вау!!! :wub: :ohmy: :rolleyes: :biggrin: :tongue: :cool: :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Juli 02.05.2014 15:41 «Ответить

a vi ne ostavte v duxovku?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
avtor_zver 29.08.2014 19:51 «Ответить

this is how to make dough and then do with it what I want

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
КОТЭ 10.05.2014 10:40 «Ответить

:biggrin: :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 28.05.2014 14:38 «Ответить

Хороший рецепт. Когда готовила, я добавила ст. ложку коньяка, 0.5 г ванилина, ст. ложку сметаны. Печенье смазала яйцом и посыпала слегка сахаром. Получилось просто супер.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 01.07.2014 16:14 «Ответить

Большое вам за рецепт! Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
катя 10.08.2014 19:20 «Ответить

Очень сладко и жирно!много не съесть...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Этот вкусный Тесто для печенья вы сможете с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это блюдо правильно, вам поможет пошаговое описание с фото. Помните, вы всегда можете экспериментировать дома и менять классический состав рецепта. А как готовить Тесто для печенья с добавлением новых ингредиентов, вы можете поделиться на нашем сайте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующем разделе сайта. Укажите простой способ, как делать Тесто для печенья. Так же вы можете добавить видео вашего нового шедевра. Вот вам и замечательное хобби - домашняя кулинария!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
рецепты с белой фасолью

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
нтв рецепты