мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина с кабачками

Свинина с кабачками



Приготовил:  
05.08.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления свинины с кабачками. Быстрое в приготовлении блюдо, хорошо сочетается с кабачками.

Описание приготовления:

В первую очередь это блюдо очень быстро приготавливается, а во вторую, обжаренному мясу кабачки придадут сочности. И вообще, получится ароматное и сочное блюдо.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Соевый соус  — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Белое сухое вино  — 50 Миллилитров
  • Свиная шея  — 350 Грамм
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Цуккини — 200 Грамм
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Свинина с кабачками"

Свинина с кабачками - фото шаг 1
1. Для приготовления данного блюда свиная шейка подойдет больше всего. Желательно чтобы она была сочной, мягкой и в меру жирная. Нарезаем мясо кусочками приблизительной толщины два сантиметра.
Свинина с кабачками - фото шаг 2
2. На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем мясные кусочки, пока не появится золотистый цвет.
Свинина с кабачками - фото шаг 3
3. Нарезаем тонкими полукольцами лук, и добавляем его в обжаренное мясо. На небольшом огне продолжаем готовить.
Свинина с кабачками - фото шаг 4
4. Разрезаем вдоль один не очень большой кабачок цуккини на четыре кусочка, после нарезаем его тоненькими дольками. В сковороду выкладываем нарезанные кабачки и переходим к дальнейшему приготовлению.
Свинина с кабачками - фото шаг 5
5. Добавляем блюду пикантность и остроту. Для этого берем соевый соус и красный перец. С соусом и перцем добавляем белое сухое вино (на вкус). Теперь все перемешать и готовить еще минуты 2-3.
Свинина с кабачками - фото шаг 6
6. Подать это блюдо можно как с гарниром, так и отдельно от него. Очень хорошо к нему подходит лапша или рассыпчатый рис.

Оценить рецепт Свинина с кабачками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23
Похожий видеорецепт "Свинина с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Сергей 21.04.2014 13:48 «Ответить

А сольть то когда??? Просто я вообще не повар, а жизнь заставляет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 22.04.2014 11:14 «Ответить

Соли не нужно. Достаточно соевого соуса, он - соленый.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
принцесса 02.09.2012 08:55 «Ответить

очень вкусно советую приготовить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 14.07.2012 14:49 «Ответить

Приготовила по рецепту (вино не добавляла). Я не пожалела, мне очень понравилось.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
салат из краба

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепт ребрышки барбекю