Главная / Рецепты / Мясо / Свинина / Свинина в китайском стиле

Свинина в китайском стиле

Добавил:

31.08.2011

Оценка рецепта: 3.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Это рецепт приготовления свинины китайском стиле. Блюдо получается очень вкусным, а готовится достаточно быстро.

Описание приготовления:
Свинина применяется в приготовлении большого количества блюд. Здесь так же используется свинина. В этом блюде главное - недолго ее готовить.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Китайская

Ингредиенты:

Соевый соус — 2 Ст. ложка
Репчатого лука — 2 Штук
Перец и соль — - По вкусу
Свинина — 400 Грамм
Зелень — - По вкусу
Чеснок — 2 Зубчик
Сладкий перец — 2 Штук

Количество порций: 4

Рецепт "Свинина в китайском стиле":

1. Брусками приблизительной толщины один сантиметр нарезаем свинину, длина кусочков приблизительно три-четыре сантиметра. Тщательно промываем мясо, немного поперчим, посолим, и на сковороде, в растительном масле, обжариваем. Огонь должен быть большой. Обжариваем минуты три-четыре, периодически помешиваем.

2. Полукольцами нарезаем лук. В тарелку перекладываем мясо, в сковороду наливаем сырое масло, (сковороду можно использовать другую). До прозрачности спассеруем лук.

3. Соломкой нарезаем сладкий перец, из перца предварительно надо удалить перегородки и семена. Добавляем лук и перец, тушим пять минут, периодически помешиваем.

4. Измельчаем чеснок и зелень. В самом конце приготовления лука и перца туда их добавляем.

5. Тушеные овощи смешиваем на тарелке со свининой, поливаем соевым соусом или лимонным соком. Блюдо готово.

Оценить рецепт Свинина в китайском стиле:

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 37

Комментарии :

Ольга 19.10.2011 06:26 «Ответить

обжаривать 3-4 минуты? так мало?

Вадим 16.01.2012 23:03 «Ответить

горячо сыро не бывает

Возьмите себе на заметку как приготовить Свинина в китайском стиле. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Свинина в китайском стиле в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик