мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Грузди / Суп из свежих груздей

Суп из свежих груздей



Приготовил:  
01.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусное и ароматное блюдо – суп из свежих груздей. В моей семье все любят грибы в любом виде, но этот суп пользуется особым успехом. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Ароматный суп из свежих груздей совсем не сложно приготовить. Промойте и отварите их в течение 15 минут, затем нарежьте соломкой. Бросьте грибы в воду, доведите до кипения и добавьте картофель. Через 5 минут добавьте в суп обжаренный лук, затем морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Грузди
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Грузди — 700 Грамм
  • Картофель  — 600 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из свежих груздей"

Суп из свежих груздей - фото шаг 1
Промойте и отварите грибы в течение 15 минут.
Суп из свежих груздей - фото шаг 2
Затем порежьте грузди соломкой, залейте 3,5 литрами воды и доведите до кипения. После этого посолите и бросьте порезанный кубиками картофель.
Суп из свежих груздей - фото шаг 3
Порежьте и слегка обжарьте лук.
Суп из свежих груздей - фото шаг 4
Добавьте его в суп через 5 минут после картофеля. Еще через 10 минут добавьте морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.

Оценить рецепт Суп из свежих груздей:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 23
Похожий видеорецепт "Суп из свежих груздей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Валентина Лозовая 19.10.2017 15:21 «Ответить

Вкус на любителя...Мне не очень понравился потому как есть горчинка и это забивает вкус грибов.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
отбивная из свинины

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
творожники рецепт