мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к ребрышкам



Добавил:  
24.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Несложный в приготовлении, но очень вкусный соус к жареным свиным ребрышкам. С таким соусом гарнир к ребрышкам вам не понадобится.

Описание приготовления:

Вариантов приготовления ребрышек существует великое множество. У каждой хозяйки свой, проверенный рецепт. Предлагаю вам рецепт приготовления соуса к ребрышкам. Нежный вкус соуса не затмит вкуса ребрышек, а лишь подчеркнет его. Мясо с грибами - это всегда беспроигрышный вариант. Если вы сделаете соус довольно густым - то вполне можете обойтись и без гарнира. Мне нравится этот простой рецепт соуса к ребрышкам, и я готовлю такой соус достаточно часто. Надеюсь, что этот рецепт соуса к ребрышкам с фото поможет вам. Читаем, смотрим и готовим. Удачи!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Молочные продукты
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Грибы — 150-200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука (среднего размера)
  • Сметана — 50 Грамм
  • Растительное масло для жарки — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 2 Щепотки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Соус к ребрышкам"

Соус к ребрышкам - фото шаг 1
Очищаем луковицу, моем и нарезаем довольно мелко. Я нарезала кубиками.
Соус к ребрышкам - фото шаг 2
Грибы для соуса можно взять любые. У меня шампиньоны. Моем грибы и нарезаем кубиками.
Соус к ребрышкам - фото шаг 3
Обжариваем грибы вместе с луком на сковородке с растительным маслом. Когда грибы с луком обжарятся, добавляем примерно 100 грамм воды, солим и перчим. Тушим минутки 3.
Соус к ребрышкам - фото шаг 4
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Соус к ребрышкам - фото шаг 5
Наш соус готов.

Оценить рецепт Соус к ребрышкам:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
что можно приготовить из творога

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
баклажаны в духовке