мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Соус для жареной курицы

Соус для жареной курицы




Приготовил:  
07.08.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

Описание приготовления:

Этот удивительный соус можно сделать не только на основе мягкого сыра, но использовать также тертый твердый сыр. Этот простой рецепт соуса для жареной курицы можно дополнить свежей зеленью, например.


Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Луковица — 0.5 Штуки
  • Мягкий сыр — 150 Грамм
  • Куриный бульон — 50 Миллилитров
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Сливки — 50 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Соус для жареной курицы"

Соус для жареной курицы - фото шаг 1
1. Кусочки курицы (можно использовать не только филе, как в данном случае) вымыть, обсушить. Подсолить и поперчить немного. На сковороду налить немного масла и выложить филе. Обжарить на сковороде до готовности.
Соус для жареной курицы - фото шаг 2
2. Снять курицу, а на эту же сковороду налить еще немного масла. Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Отправить на сковороду и обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для жареной курицы можно использовать также чеснок.
Соус для жареной курицы - фото шаг 3
3. Следом выложить на сковороду сыр. В данном случае он с травами, но при желании их можно добавить отдельно.
Соус для жареной курицы - фото шаг 4
4. Влить немного куриного бульона и хорошо перемешать.
Соус для жареной курицы - фото шаг 5
5. Добавить сливки и сок лимона. Томить на медленном огне, пока соус не станет однородным. Подсолить немного и добавить при желании щепотку перца.
Соус для жареной курицы - фото шаг 6
6. Когда соус для жареной курицы в домашних условиях готов, на сковороду добавить немного свежей зелени.
Соус для жареной курицы - фото шаг 7
7. Полить соусом курочку и можно подавать к столу с гарниром или овощами.

Оценить рецепт Соус для жареной курицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
салаты из консервированной горбуши

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
хек жареный рецепт