мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шурпа с нутом



Добавил:  
14.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Приготовить шурпу с нутом легко в домашних условиях. Я просто разбиваю процесс на 2 дня: накануне начинаю варить бульон и замачиваю нут. Получается довольно быстро приготовить обед. Вот вам рецепт!

Описание приготовления:

Рекомендую вам готовить шурпу с нутом, когда нужно накормить парочку-тройку мужчин или больше. Шурпа с нутом очень вкусное питательное блюдо, а количество мяса в ней не оставит никого равнодушным. Подайте шурпу с зеленью, горячей, с перчиком и успех вам обеспечен. Это отличное блюдо, если нужно согреться или набраться сил. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Баранина — 600 Грамм
  • Лук — 2 Штуки (средние)
  • Морковь — 3 Штуки
  • Картофель — 4 Штуки
  • Нут — 100 Грамм
  • Помидор — 2 Штуки
  • Специи, соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Шурпа с нутом"

Шурпа с нутом - фото шаг 1
Нут замочить на сутки.
Шурпа с нутом - фото шаг 2
Мясо опустить в холодную воду и довести до кипения, варить снимая пену.
Шурпа с нутом - фото шаг 3
Добавить лук, помидоры, морковь. Варить на слабом огне 2 часа.
Шурпа с нутом - фото шаг 4
Все овощи удаляем из бульона в глубокую миску.
Шурпа с нутом - фото шаг 5
В шурпу добавляем горох, варим 10 минут.
Шурпа с нутом - фото шаг 6
Добавляем картофель и немного моркови, нарезанной кольцами.
Шурпа с нутом - фото шаг 7
Готовую шурпу подаем с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа с нутом:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

инна 05.04.2014 17:32 «Ответить

супер супчик!!!!!!!!!!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепты блюд из тыквы с фотографиями

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
кета рецепты с фото