мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Огурец / Салат из курицы с огурцами по-китайски

Салат из курицы с огурцами по-китайски




Приготовил:  
03.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.

Описание приготовления:

Обязательно берите для этого салата огурцы с тонкой кожурой и выбирайте сорт сладких огурцов. Они отлично сочетаются с курицей и китайским соусом на основе рисового уксуса. Кунжут - завершающий штрих, придающий салату особый аромат. Еще одно главное условие - салат кушать сразу, поскольку огурцы в скором времени стекут.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2  Штук
  • Отварное куриное филе — 1  Штук
  • Кунжут — 1  Ст. ложек
  • Кинза — По вкусу
  • Рисовый уксус — 1/4 Ст. ложки
  • Мед — 2  Ст. ложки
  • Натертый имбирь — По вкусу
  • Чеснок — 1  Зубчиков

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из курицы с огурцами по-китайски"

Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 1
1. Огурцы лучше выбирать с тонкой кожурой и перед нарезкой их нужно немного отбить. Это нужно для того, чтобы выпустить лишний сок и сделать их мягче. Затем разбейте их крупным ножом на такие же крупные куски. Азиатские салаты "любят" крупную нарезку.
Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 2
2. Положите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага, а уже после выкладывайте в блюдо, в котором будем смешивать остальные ингредиенты.
Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 3
3. Приготовьте соус: смешайте рисовый уксус с имбирем (натертым), измельченным чесноком, медом и зеленью. Дайте соусу немного постоять.
Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 4
4. Куриное филе предварительно отварите, после чего настругайте ножом на средние кусочки.
Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 5
5. Добавьте соус в салат, перемешайте и оставьте на некоторое время.
Салат из курицы с огурцами по-китайски - фото шаг 6
6. В самом конце добавьте курицу, посыпьте кунжутом и подавайте к столу сразу! Если этот салат постоит, то он стечет, а огурцы станут мягкими.

Оценить рецепт Салат из курицы с огурцами по-китайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
блюда из щуки рецепты фото

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
каша гречневая в горшочке в аэрогриле