мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щука на сковороде



Добавил:  
01.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Вот что бы кто не говорил, но речную рыбу, я так считаю, лучше всего просто обжарить в муке, - так она получается вкусная, вроде как даже сладкая. Словом, вот самый простой рецепт щуки на сковороде!

Описание приготовления:

Вообще, такое блюдо, как щука на сковороде в домашних условиях готовится довольно часто, и я так думаю, жены рыбаков хорошо знакомы со всеми тонкостями жарки и приготовления речной рыбы. А я же просто расскажу, как приготовить щуку на сковороде быстрым и простым способом. Получается очень вкусно, всем рекомендую!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Щука — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Щука на сковороде"

Щука на сковороде - фото шаг 1
1. Рыбу режем кусочками примерно в три сантиметра толщиной. Натираем солью и перцем.
Щука на сковороде - фото шаг 2
2. Набираем в миску муки, и каждый кусочек рыбки перед жаркой обмакиваем в муку.
Щука на сковороде - фото шаг 3
3. Надо их обжарить с двух сторон на растительном масле.
Щука на сковороде - фото шаг 4
4. Готово! Можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью, и приготовив какой-нибудь гарнир.

Оценить рецепт Щука на сковороде:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 66

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
карась в сметане

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
свинина в кисло сладком соусе