мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из щуки



Обновлен:  
22.05.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый - это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным - таким, как я люблю.

Описание приготовления:

Любите порыбачить на отдыхе с друзьями? Я тоже. А после удачной ловли грех не приготовить то, что только что поймано. Шашлык из щуки - отличный вариант. Не буду долго мучить вас демагогией и рассуждениями о том, насколько вкусно это блюдо, потому без лишних слов - рецепт шашлыка из щуки :) Удачи в приготовлении!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Щука — 1 Штука
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Черный перец молотый — - По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Шашлык из щуки"

Шашлык из щуки - фото шаг 1
Изначально промываем щуку, отделаем ее от головы и плавников.
Шашлык из щуки - фото шаг 2
Теперь достаем из нее филейную часть. Разрезаем щуку на две части и удаляем хребет.
Шашлык из щуки - фото шаг 3
Аккуратно срезаем филе со шкурки.
Шашлык из щуки - фото шаг 4
Нарезаем на кусочки и посыпаем перцем да солью.
Шашлык из щуки - фото шаг 5
Все это дело перемешиваем и оставляем напитаться специями на 20 минут.
Шашлык из щуки - фото шаг 6
Нанизываем щуку на шампура.
Шашлык из щуки - фото шаг 7
Теперь растопим кусочик сливочного масла.
Шашлык из щуки - фото шаг 8
Поливаем шашлык.
Шашлык из щуки - фото шаг 9
Запекаем в мангале, до полной готовности рыбы.
Шашлык из щуки - фото шаг 10
Наше блюдо готово! Добавим зелени, лука и лимона и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из щуки:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 36
Похожий видеорецепт "Шашлык из щуки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина 22.09.2013 02:57 «Ответить

очень аппетитно!!!! надо приготовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
простые десерты с фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
тунец консервированный рецепты салат