В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Щука с апельсинами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Довольно простой в исполнении, но невероятно вкусный рецепт. Хочу предложить приготовить щуку с апельсинами в духовке.
Описание приготовления:
Если вы не решаетесь запечь щуку в духовке из-за её специфического запаха, то непременно обратите внимание на данный рецепт. Уверяю вас, что такую щуку вы ещё не пробовали. Пикантная рыбка с потрясающим вкусом покорит любого гурмана. Можно смело подать блюдо даже к праздничному столу. Аналогично можно приготовить не только щуку, но и в принципе, филе любой любимой белой рыбы. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Щука 900 Грамм
- Апельсин 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Специи По вкусу (кориандр, имбирь, мускатный орех, тимьян, перец, куркума, по щепотке)
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
103 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Щука с апельсинами в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Щуку разделайте на филе и нарежьте порционными кусочками.
Добавьте к филе соевый соус, свежевыжатый сок половины апельсина, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы щука равномерно пропиталась маринадом.
Обжарьте кусочки на сильном огне на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности.
Отдельно обжарьте до мягкости репчатый лук, нарезанный перьями или полукольцами. Слегка посолите лук по вкусу.
В жаропрочную форму в один слой выложите обжаренное филе.
Затем равномерно распределите обжаренный лук.
Оставшуюся половинку апельсина очистите от шкурки, нарежьте кружочками, а затем каждый кружок еще на 2-4 части. Выложите апельсин сверху. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
Щука с апельсинами в духовке готова. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Щука с апельсинами в духовке
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Слоеный салат с рыбными консервами
Финиковая паста
Канапе с селедкой
Варенье из слив в сиропе
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Слоеный салат с рыбными консервами
Финиковая паста
Канапе с селедкой
Варенье из слив в сиропе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов