мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный пирог



Добавил:  
07.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из сливочного масла, какао, молока и орехов пекан.

Описание приготовления:

Это необыкновенно вкусный шоколадный пирог. Готовится довольно быстро и также быстро съедается.


Назначение: На праздничный стол / 8 марта
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Стакана
  • сахара — 2 Стакана
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • какао — 4 Ст. ложки
  • палочки масла — 2 Штуки
  • кипятка — 1 Стакан
  • пахты — 1/2 Стакана
  • яйца — 2 Штуки
  • пищевой соды — 1 Чайная ложка
  • ванили — 1 Чайная ложка
  • Для глазури:орехов пекан — 1/4 Чашки
  • палочки масла — 1 Штука
  • какао — 4 Ст. ложки
  • молока — 4 Ст. ложки
  • ванили — 1 Чайная ложка
  • сахара — 450 Грамм

Количество порций: 24

Как приготовить "Шоколадный пирог"

Шоколадный пирог - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. В миске перемешать муку, сахар и соль. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить в масло какао. Хорошо перемешать вместе.
Шоколадный пирог - фото шаг 2
2. Добавить шоколадную смесь кипящую воду, кипятить в течение 30 секунд, затем выключить огонь. Добавить в мучную смесь, размешать и слегка охладить.
Шоколадный пирог - фото шаг 3
3. В мерный стакан налить пахту и добавить взбитые яйца, соду и ваниль. Добавить смесь в шоколадно-мучную массу.
Шоколадный пирог - фото шаг 4
4. Вылить приготовленное тесто в форму для пирога и выпекать в духовке 20 минут.
Шоколадный пирог - фото шаг 5
5. Пока пирог печется, приготовить шоколадную глазурь. Мелко нарезать орехи пекан. Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавить какао, размешать и выключить огонь. Добавить молоко, ваниль и сахарную пудру. Перемешать.
Шоколадный пирог - фото шаг 6
6. Добавить орехи пекан, перемешать вместе и залить пирог теплой глазурью.
Шоколадный пирог - фото шаг 7
7. Нарезать пирог на квадраты и подавать.

Оценить рецепт Шоколадный пирог:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
торт печеночный рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
салат мимоза рецепт