мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлык из куриных частей




Приготовил:  
13.09.2017
Время приготовления: 3 дн. 13 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Однажды были с друзьями на природе, ну и само собой: какой же отдых без шашлыка? Узнала один замечательный рецепт, чем и спешу поделиться с вами. Расскажу, как приготовить шашлык из куриных частей.

Описание приготовления:

Мясо получается очень вкусным и сочным и ничем не уступает варианту с маринадом на уксусе. Если вам не нравится поджаренная шкурка, ее можно убрать, когда только укладываете мясо в кастрюлю. Приятного аппетита и хорошего отдыха!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки / Куриные крылышки / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 2,5 Килограмма
  • Кефир — 1 Литр
  • Лук репчатый — 200 Грамм
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков (25 грамм)
  • Черный перец — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Зелень — По вкусу (кинза, укроп или петрушка; примерно 80 грамм)

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Шашлык из куриных частей"

Шашлык из куриных частей - фото шаг 1
Укладываем все части курочки в глубокую емкость, я шкурку убирать не буду, так как хочу получить поджаристую корочку.
Шашлык из куриных частей - фото шаг 2
Дальше берем 2 чайные ложки соли, выжимаем 4-5 зубчиков чеснока в отдельную посуду.
Шашлык из куриных частей - фото шаг 3
Перемешиваем все до состояния каши.
Шашлык из куриных частей - фото шаг 4
Берем пучок зелени (на ваш вкус) и нарезаем.
Шашлык из куриных частей - фото шаг 5
Добавляем все, что подготовили выше, а так же перец и кефир в кастрюлю с мясом,
Шашлык из куриных частей - фото шаг 6
Тщательно перемешиваем содержимое кастрюли и ставим ее в холодильник на 4 часа. После чего жарим мясо на мангале до полного приготовления.

Оценить рецепт Шашлык из куриных частей:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Шашлык из куриных крыльев (маринад)
Шашлык из куриных крыльев (маринад)
Шашлык из куриных ножек на шампурах
Шашлык из куриных ножек на шампурах
Шашлык из крылышек
Шашлык из крылышек
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Маринад для шашлыка из куриных ножек
Шашлык из куриных бедер
Шашлык из куриных бедер
Куриный шашлык в микроволновке
Куриный шашлык в микроволновке
Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из куриных крылышек

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
рецепт желе в домашних условиях

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
компот из ревня