мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Котлеты мясные на пару

Котлеты мясные на пару



Добавил:  
19.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления. Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / От 5 лет
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Мясо куриное (филе) — 500 Грамм
  • Сало свиное — 100-150 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Хлеб белый — 80 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Котлеты мясные на пару"

Котлеты мясные на пару - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 2
2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 3
3. Хлеб замачиваем в молоке.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 4
4. Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 5
5. Получаем однородный фарш.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 6
6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 7
7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 8
8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.
Котлеты мясные на пару - фото шаг 9
9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим "Пар" и "Старт".
Котлеты мясные на пару - фото шаг 10
10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты мясные на пару:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
пахлава из слоеного теста рецепт с фото

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
как варить суп в мультиварке