мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные ножки / Маринад для шашлыка из куриных ножек

Маринад для шашлыка из куриных ножек



Добавил:  
02.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы думаете, что шашлык из курицы невозможно приготовить так, чтобы все гости удивились, то вы ошибаетесь. Все дело в маринаде. Если его правильно сделать, то блюдо получится непревзойденным.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить маринад для шашлыка из куриных ножек, то просто прочтите этот рецепт. Он подойдет для тех, кто предпочитаете птицу на гриле. Хотя, маринад подойдет для любого вида мяса.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Перец красный жгучий  — 1/4 Чайных ложки
  • Паприка сладкая — 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный  — 1/4 Чайных ложки
  • Соевый соус  — 2,5 Ст. ложки
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Голень куриная — 1 Килограмм

Количество порций: 4

Как приготовить "Маринад для шашлыка из куриных ножек"

Маринад для шашлыка из куриных ножек - фото шаг 1
Самое главное в этом рецепте — маринад. Чтобы его приготовить, возьмите мисочку с высокими стенками, смешайте в ней три перца. Они обязательно должны быть свежесмолотыми. Добавьте к ним сахар, влейте соевый соус. Перемешивайте до тех пор, пока не растает сахар.
Маринад для шашлыка из куриных ножек - фото шаг 2
Теперь в получившуюся массу добавьте оливковое масло. Его можно при желании заменить на любое другое растительное мало. Снова перемешайте ингредиенты для маринада.
Маринад для шашлыка из куриных ножек - фото шаг 3
Залейте маринадом куриные ножки, которые следует предварительно вымыть и обсушить. Вы можете сложить их в пакет, тогда процесс будет боле удобным. Положите мясо в холодильник на несколько часов, поставьте на ножки пресс.
Маринад для шашлыка из куриных ножек - фото шаг 4
Когда мясо замаринуется, обжарьте ножки со всех сторон на гриле до румяной корочки.

Оценить рецепт Маринад для шашлыка из куриных ножек:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 02.08.2016 21:50 «Ответить

соевый соус дает цвет классный мясу, как копченое выглядит

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Васюк 02.08.2016 21:50 «Ответить

соевый соус дает цвет классный мясу, как копченое выглядит

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
котлета по пожарски

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
говяжья вырезка рецепты в духовке