мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Cмородина / Сдобный пирог со смородиной

Сдобный пирог со смородиной



Добавил:  
11.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Пышный и ароматный пирог для всей семьи. Если вы на диете, тогда проходите мимо, а любителям выпечки домашней - рецепт сдобного пирога со смородиной обязателен к просмотру!

Описание приготовления:

Для приготовления сдобного пирога со смородиной нам понадобятся мука, масло, яйца, смородина, крахмал и сахар.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
  • Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
  • Смородина красная — 2,5 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сдобный пирог со смородиной"

Сдобный пирог со смородиной - фото шаг 1
1. Смешайте в миске просеянную муку с содой, добавьте масло комнатной температуры, полстакана сахара, два яичных желтка. Замесите однородное тесто, затем оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник.
Сдобный пирог со смородиной - фото шаг 2
2. Ягодки снимите с веточек, промойте и просушите на бумажном полотенце.
Сдобный пирог со смородиной - фото шаг 3
3. Включите духовку нагреваться на 165 градусов. Выберите тесто из холодильника, раскатайте и выложите в застеленную пергаментом форму. Прижмите пальцами тесто к форме и бокам, толщина теста не должна быть более полутора сантиметров. Запекайте в течение 25 минут.
Сдобный пирог со смородиной - фото шаг 4
4. Золотистую основу выберите из духовки и оставьте до остывания. Температуру духовки повысьте до 200 градусов. Пока тесто остывает, взбейте два белка до пены, затем введите крахмал и сахар, продолжая взбивать еще в течение 5 минут. К взбитым белкам добавьте ягодки, осторожно перемешайте. Затем распределите крем на остывшем корже.
Сдобный пирог со смородиной - фото шаг 5
5. Запекайте пирог в духовке еще 10 минут.

Оценить рецепт Сдобный пирог со смородиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
как сделать желе на верх бисквита

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
суп из рыбной консервы скумбрия