мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат к мантам



Добавил:  
22.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

К мантам можно предложить овощи или такой салат из свеклы, моркови и грибов. Салат заправлен майонезом, но можно заменить его растительным маслом.

Описание приготовления:

Сытный салат к мантам готовьте тогда, когда нет свежих овощей. Овощи можно отварить накануне, а в день подачи просто все нарезать. Рекомендую такой салат заправлять растительным маслом - вкусно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картошка — 2 Штуки
  • Грибы — 250 Грамм (шампиньоны)
  • Луковица — 1 Штука
  • Горошек консервированный — 4-5 Ст. ложек
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зеленый лук — По вкусу (по желанию)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (для жарки грибов)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат к мантам"

Салат к мантам - фото шаг 1
1. Отварите свеклу, морковь и картофель, остудите, очистите. Свеклу можно купить уже отваренную либо запечь в духовке, так будет быстрее.
Салат к мантам - фото шаг 2
2. Лук порезать полукольцами.
Салат к мантам - фото шаг 3
3. Грибы и лук пожарить до готовности. Посолить.
Салат к мантам - фото шаг 4
4. Готовые грибы отставить остывать.
Салат к мантам - фото шаг 5
5. Морковь нарезать кубиками.
Салат к мантам - фото шаг 6
6. Картофель нарезать кубиками.
Салат к мантам - фото шаг 7
7. Свеклу нарезать кубиками.
Салат к мантам - фото шаг 8
8. Сложить все овощи в салатник, добавить горошек.
Салат к мантам - фото шаг 9
9. Добавить жареные грибы с луком и майонез, специи, зеленый лук.
Салат к мантам - фото шаг 10
10. Перемешать, салат к мантам готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат к мантам:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
сырники в мультиварке

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
запеканка из кабачков с фаршем