мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сахарный миндаль



Добавил:  
30.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления сладкого засахаренного миндаля. Немецкая кухня.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Для детей / На завтрак / На десерт
Основной ингредиент: Орехи / Миндаль
Блюдо: Десерты
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • миндаль — 340 Грамм
  • сахар — 1/2 Стакана
  • ваниль — 1/2 Штуки
  • вода — 1/3 Стакана
  • корица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-3

Как приготовить "Сахарный миндаль"

Сахарный миндаль - фото шаг 1
Измельчите 1/2 ванильной палочки и смешайте с 1/3 стакана сахара. Отложите в сторону.
Сахарный миндаль - фото шаг 2
Поместить 3/4 стакана сахара, 1/3 стакана воды и 1 чайную ложку корицы в кастрюлю. Помешать. Довести до кипения на среднем огне перед добавлением миндаля.
Сахарный миндаль - фото шаг 3
Добавить миндаль в кипящую сахарную смесь. Перемешать.
Сахарный миндаль - фото шаг 4
Сахарная смесь должна полностью выкипеть. Уменьшите огонь до слабого.
Сахарный миндаль - фото шаг 5
На данном этапе сахар начал таять. Помешиваем для того, чтобы равномерно обжарить миндаль.
Сахарный миндаль - фото шаг 6
Добавить еще 1/3 стакана сахара и перемешать. Дождитесь когда сахар начнет таять.
Сахарный миндаль - фото шаг 7
Выкладываем миндаль на ровную жаростойкую поверхность. Разделяем слипшиеся орешки.

Оценить рецепт Сахарный миндаль:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
рецепты колбасы домашней

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
что приготовить из филе курицы