мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Миндаль / Жареный миндаль с медом

Жареный миндаль с медом



Добавил:  
19.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Жареный миндаль с медом - очень вкусная и, главное, энергетически ценная закуска. И вкуснее, и куда полезнее, нежели какие-нибудь жареные семечки.

Описание приготовления:

Знаю, что во многих семьях любят грызть семечки - тыквенные или подсолнечные. У нас же принято в качестве закуски употреблять орехи. Пожалуй, наиболее популярный вариант - это жареный миндаль с медом. Миндаль - не очень дорогой орех, да и приготовление его не доставляет никаких хлопот, а получается очень вкусно и полезно. Одна из немногих полезных закусок, которые нравятся даже детям :)


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Орехи / Миндаль
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Миндаль сырой — 3 Стакана
  • Кайенский перец — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1/3 Чашки
  • Сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Жареный миндаль с медом"

Жареный миндаль с медом - фото шаг 1
Противень застилаем пергаментной бумагой.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 2
Мед растапливаем на сухой сковороде до полужидкого состояния.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 3
Когда мед станет более жидким - добавляем в сковороду миндаль и кайенский перец. Готовим, помешивая, пока мед и миндаль не схватятся.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 4
Как только мед и миндаль схватятся - снимаем сковороду с огня.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 5
Как только мед и миндаль схватятся - снимаем сковороду с огня.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 6
Выкладываем миндаль на пергаментную бумагу. Противень ставим в духовку, запекаем миндаль 10 минут при 175 градусах.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 7
Поджаренный миндаль достаем из духовки, даем ему остыть 5 минут.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 8
Затем хорошенько обваливаем миндаль в смеси соли и сахара.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 9
Выкладываем орехи обратно на противень и полностью остужаем.
Жареный миндаль с медом - фото шаг 10
Готово!

Оценить рецепт Жареный миндаль с медом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда на кефире

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт мимозы салата