мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рулетики из грудки курицы




Приготовил:  
10.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные рулетики очень популярны у многих хозяек. Существует немало рецептов их приготовления, с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте в середину кладут сыр, подают рулеты горячими.

Описание приготовления:

Приготовленные таким образом куриные рулетики получаются очень сочными. Если вы будете подавать их горячими, то сыр в середине останется расплавленным. Тогда блюдо будет еще вкуснее. Но остывшие рулетики не менее вкусные. Чтобы узнать, как приготовить рулетики из грудки курицы, прочтите этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Сыр твёрдый  — 70 Грамм
  • Горчица  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для обжаривания)

Количество порций: 4

Как приготовить "Рулетики из грудки курицы"

Рулетики из грудки курицы - фото шаг 1
Куриную грудку тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разделите ее на два одинаковых по размеру кусочка.
Рулетики из грудки курицы - фото шаг 2
Каждый кусочек аккуратно отбейте молоточком для мяса. С одной стороны смажьте грудку горчицей, посыпьте перцем и солью. Натрите на терке твердый сыр и равномерно выложите его на филе.
Рулетики из грудки курицы - фото шаг 3
Сверните каждый кусочек курицы в рулет так, чтобы сыр оказался внутри. Промойте кулинарные нити под водой и тщательно оберните ими получившиеся рулетики.
Рулетики из грудки курицы - фото шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите в него рулетики и обжаривайте их со всех сторон, периодически переворачивая, в течение пятнадцати минут. Затем накройте крышкой сковороду и готовьте рулетики на медленном огне еще пять минут.
Рулетики из грудки курицы - фото шаг 5
Готовые рулетики выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Таким образом вы избавитесь от лишнего жира. Удалите кулинарные нитки и подавайте рулеты к столу, нарезав их на кусочки.

Оценить рецепт Рулетики из грудки курицы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
фаршированные блинчики с ветчиной и сыром

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами