мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис с куриным фаршем



Приготовил:  
02.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится.

Описание приготовления:

Отменные ленивые голубцы сегодня получились! А готовить их просто. Обжарьте на сковороде лук и морковь, затем добавьте фарш и специи и жарьте до готовности фарша. Далее добавьте капусту, протушите 10 минут, затем еще 10 минут с томатным соком. Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 300 Грамм
  • Капуста — 300 Грамм
  • Томатный сок — 300 Грамм
  • Вода — 300 Грамм
  • Рис — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Измельченный укроп — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рис с куриным фаршем"

Рис с куриным фаршем - фото шаг 1
Измельчите лук и морковь и обжарьте их в глубокой сковороде. Затем добавьте фарш, специи, перемешайте и жарьте вместе еще минут 15.
Рис с куриным фаршем - фото шаг 2
Далее добавьте пошинкованую капусту, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут.
Рис с куриным фаршем - фото шаг 3
Теперь залейте блюдо томатным соком, еще раз перемешайте и тушите еще 10 минут.
Рис с куриным фаршем - фото шаг 4
Добавьте промытый рис и горячей воды, так чтобы жидкость едва покрывала продукты. Установите минимальный огонь и готовьте под крышкой 30 минут. После этого откройте крышку, посыпьте перцем и оставьте на выключенной плите еще минут на 20-25, чтобы рис лучше пропитался влагой.

Оценить рецепт Рис с куриным фаршем:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 35
Похожий видеорецепт "Рис с куриным фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лидия Колыванова 19.04.2016 18:29 «Ответить

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и сытно! И не думала что все эти продукты можно так удачно сочетать! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
рецепт солянки

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат из печени