мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица карри с рисом



Добавил:  
13.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пикантная острая курочка с соусом и рисом - идеальный вариант для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы карри с рисом.

Описание приготовления:

Карри в последнее время очень популярная приправа. Добавляют ее в рис и курицу в основном, но можно и к другим блюдам. Для приготовления курицы карри с рисом нам понадобится куриное филе с грудки и любой рис. Если вы не в курсе, то карри придает характерный желтый цвет блюду. Смотрим далее рецепт с фото.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм
  • Кокосовое молоко  — 100 Миллилитров
  • Имбирь  — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Лайм  — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Куркума  — 1,5 Чайных ложки
  • Карри  — 1,5 Чайных ложки
  • Рис — 200 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Курица карри с рисом"

Курица карри с рисом - фото шаг 1
Филе режем на кусочки.
Курица карри с рисом - фото шаг 2
Лук, имбирь, чеснок и красный перец мелко режем. Можно обойтись и без перца.
Курица карри с рисом - фото шаг 3
Обжариваем с маслом пару минут чеснок, лук, имбирь и перец.
Курица карри с рисом - фото шаг 4
Потом карри и куркуму.
Курица карри с рисом - фото шаг 5
Затем курицу, обжариваем все вместе пару минут на сильном огне.
Курица карри с рисом - фото шаг 6
Потом вливаем кокосовое молоко, сок лайма. Тушим до готовности курицы. Солим и перчим по вкусу.
Курица карри с рисом - фото шаг 7
Пока тушится курица, варим рис. Готовую курицу карри с рисом подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица карри с рисом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
что можно приготовить на гарнир

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
фарш из куриной грудки рецепты