Главная / Рецепты / Овощи / Капуста / Рецепт запеканки из капусты

Рецепт запеканки из капусты

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 4.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 50 мин.

Мясная запеканка с цветной капустой, сыром и макаронами.

Описание приготовления:
Лук режется и обжаривается в 50 г масла. Затем в него кладется фарш и все жарится до золотистого оттенка. Далее добавляется часть томатного соуса, соль, перец, а затем блюдо тушится около 20 минут. Капуста разбирается на соцветия, варится до состояния полуготовности, откидывается на сито, а затем прогревается на масле (80 г).

Макароны отварить, слить воду, добавить томатный соус, который остался, 50 г сыра и хорошенько помешать.

Возьмите жаростойкую посуду и смажьте ее маслом. Посыпьте сухарями и уложите в нее ранее обжаренный фарш, капусту и макароны. Все нужно делать слоями. Продукты заливаются смесью из молока и яиц, посыпаются оставшимся сыром и запекаются около 20 минут в духовке при средней температуре.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

капуста цветная — 1 Штук
макароны — 400 Грамм
фарш — 200 Грамм
томат-пюре — 150 Грамм
лук репчатый — 1 Штук
сыр пармезан — 100 Грамм (тертый)
масло сливочное — 150 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
яйцо — 2 Штук
молоко — 4 Ст. ложка

Количество порций: 8

Оценить рецепт Рецепт запеканки из капусты:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

По достоинству оценить Рецепт запеканки из капусты вы сможете, если сами приготовите это блюдо дома. Прежде чем начинать приготовление, подготовьте все необходимые продукты и кухонные приборы. Далее внимательно прочтите рецепт приготовления и ознакомьтесь с фото конкретных действий. Запомнив, как готовить Рецепт запеканки из капусты, приступайте к делу. Согласитесь, здесь представлен достаточно простой рецепт. Ваша фантазия позволит добавить к изделию свой неповторимый вкус и аромат, изменив классический состав. Но не забудьте учесть калорийность всех ингредиентов, чтобы не навредить здоровью и фигуре. Поделитесь своими впечатлениями и идеями с автором, пускай кулинария объединяет людей со всего мира!